La nacin Navajo tiene el primer impuesto a la comida rpida de USA (Thinkstock)
La nacin Navajo tiene el primer impuesto a la comida rpida de USA

Cmo deberan los gobiernos dictar normas sobre las bebidas gaseosas? Una prohibicin total de las que tienen alto contenido de azcar? Un pequeo impuesto? O nada?

Este debate se ha estado desarrollando en Nueva York y Berkeley, California. Y en lugares entremedio.

Una comunidad tom recientemente una drstica medida. Apunta a los hbitos de comida.

El Consejo Nacional Navajo aprob un aumento del 2 por ciento del impuesto a las ventas de algunos alimentos. Entre ellos se incluyen los pasteles, las comidas fritas, los postres, las papas fritas de bolsa y las bebidas gaseosas, segn un informe de Leilani Clark para la revista Mother Jones. En l seala:

Ideada por la Alianza en Defensa de la Comunidad Din (DCAA, por su sigla en ingls), una organizacin de base formada por voluntarios, la legislacin se inspir en impuestos existentes al tabaco y al alcohol, como tambin en otras iniciativas sobre impuestos a los alimentos grasos y azucarados que existen fuera de los Estados Unidos. La ley le sigue los pasos a una modificacin aprobada en la primavera de 2014 que elimin un impuesto tribual del 5 por ciento a las ventas de frutas y vegetales.

A esta legislacin navajo se le ha llamado la Ley Saludable de la Nacin Din. No ha despertado tanta atencin de los medios de comunicacin como la infame prohibicin de las bebidas gaseosas de Nueva York. No obstante, lleva el impuesto a la comida de baja nutricin a un total del 7 por ciento. Todos los ingresos provenientes del aumento irn a un fondo. El dinero se usar en la construccin de centros para el bienestar, parques, canchas de basquetbol, senderos para trotar, piscinas, reas para picnic y clases de educacin sanitara. Eso lo dice un informe de Alysa Landry para el Indian Country. Ella agrega:

Se estima que un 10 por ciento de la poblacin navajo tiene diabetes, segn David Foley, un epidemilogo de la Divisin de Salud de la Nacin Navajo. En nmeros, se traduce en unas 26.600 personas. Otras 75.000 tienen la condicin de pre-diabticos.

El impuesto a la comida chatarra no tiene precedentes, no solo en el pas indgena sino en la nacin como un todo, dice Crystal Echo Hawk, quien fue directora ejecutiva de la Fundacin Notah Begay III, una organizacin sin fines de lucro que combate la obesidad y la diabetes entre los nativos.

Es nico en el pas, por lo que no se puede subestimar su importancia nacional, ella dice. Las ciudades ms grandes han estado tratando por aos de aprobar algo como esto y la Nacin Navajo es la primera en hacerlo.

Tendr el impuesto resultados que mejoren la salud de la poblacin navajo? Eso est por verse. Landry puntualiza que los pueblos que rodean la reservacin todava venden comida chatarra. All el costo no incluye el impuesto agregado. Sin embargo, anteriores impuestos a las bebidas gaseosas, como uno que empez a regir en Mxico en 2014, parecen mostrar algunos efectos en la venta de estos productos. La extensin de esos efectos es algo que se debate, de acuerdo a un informe de Tamar Haspel publicado en el Washington Post.

Haspel sugiere otro enfoque. Poner impuestos a la azcar agregada en la cadena de abastecimiento podra ser ms efectivo. Ella sostiene:

Si ponemos el impuesto al azcar, al sirope de maz con alta fructosa, a los jugos concentrados y a otros azcares agregados en el punto donde se manufacturan o importan (ya tenemos un impuesto a la azcar importada), estaramos gravando esencialmente todo lo que tenga azcar agregada, proporcionalmente a su contenido de azcar (con excepcin de los alimentos manufacturados antes de que los importemos). Eso se llama un impuesto a los insumos.

El impuesto de la Nacin Navajo es algo que est entre el impuesto a las bebidas gaseosas y el impuesto a los insumos. Si el impuesto y el fondo que se crear activan espacios que mejoren la salud de la tribu es algo que est por verse.

El alza impositiva expirar a fines del 2018. El Consejo podra aprobar una extensin.

Estmulo al pensamiento crtico: : Por qu se quit el impuesto a la fruta fresca y los vegetales?

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COMMENTS (59)
  • Marco_18
    4/13/2015 - 01:20 p.m.

    Yo creo que aplicar taxes a comida rapida no es justo. Tambien a las bebidas que tienen mucha azucar. Tambien si amuentan el tax no va ayudar mucho.

  • anthony92102
    4/13/2015 - 01:20 p.m.

    yo cero que el impusto a la comida rapidad porque en estados unidos tienemos una problema seria con la obesidad y tienemos que sobere el preico de la comidad para uno paren de comer tantos porque no tenrian denero para pagar y dos el estado gana mas denero con todos los impuestos que pagan

  • JMayo112397353
    4/13/2015 - 01:20 p.m.

    En mi opinion esto es una buena idea de subir el impuesto porque asi la gente se va dando cueenta que la obecidad en los estados unidos es muy mal y la gente comprar cosas mas saludables y menos cosas de comida rapido.

  • alexandercaro3
    4/13/2015 - 01:22 p.m.

    si es una muy buena popuesta que est ponendo la comunidad mavajo pero a mi me encana las hamburguesas entoncs si llegan a cerar mc donlas o algo haci me voy a enojar

  • Paola92105
    4/13/2015 - 01:25 p.m.

    Yo personalmente creo que es malo que ayan subido los precios en la comida porque ay muchos homeless que tratan de conprar comido rapida pero ahora que los sueldos se an sidos raised entonce yo creo que los homeless van a taner dificulatades en comprar comida.

  • Luis92115
    4/13/2015 - 01:26 p.m.

    Yo pienso que subir el presio de la comida rapida no va hacer a la gente comer frutas y vegetales. Yo creo que tienen que hacer mas esfuerso.

  • Elizabeth619
    4/13/2015 - 01:26 p.m.

    Es bueno que ponen tax en comidas como hamburgesas y sodas-- para que cuestan mas y menos personas lo van a querer a comprar. Algun dia, deberian de pasar este ley/tax por todas partes de america

  • Luis4hunnid
    4/13/2015 - 01:30 p.m.

    Esto es una mal idea porque ya estan recaras las hamburgesas y las papas tambien y los mccafes my favorito. deberian de dejar los precios iguales porque las personas van a dejar de ir al restaurante.

  • Amanda3696
    4/13/2015 - 01:35 p.m.

    finalmente, estan frentando la situacion. comida rapida es horrible, y no es bueno que hay tantas personas obesas y con diabetes. entonces, esto es un paso al direcion correcta. esta bien si esto no sirbe muy bien, pero entonces vamos a poder addressar la problema mejor despues.

  • Ale17
    4/13/2015 - 01:49 p.m.

    Ya era hora que le agararan la atencion. La comida repidad es muy mala aunque la consumimos mucho mas que deberiamos. Me alegra saber que hay un debate desarrollando en Nueva York y Berkeley, California. Deberian de poner unas restriciones sobre esto.

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