La nacin Navajo tiene el primer impuesto a la comida rpida de USA (Thinkstock)
La nacin Navajo tiene el primer impuesto a la comida rpida de USA

Cmo deberan los gobiernos dictar normas sobre las bebidas gaseosas? Una prohibicin total de las que tienen alto contenido de azcar? Un pequeo impuesto? O nada?

Este debate se ha estado desarrollando en Nueva York y Berkeley, California. Y en lugares entremedio.

Una comunidad tom recientemente una drstica medida. Apunta a los hbitos de comida.

El Consejo Nacional Navajo aprob un aumento del 2 por ciento del impuesto a las ventas de algunos alimentos. Entre ellos se incluyen los pasteles, las comidas fritas, los postres, las papas fritas de bolsa y las bebidas gaseosas, segn un informe de Leilani Clark para la revista Mother Jones. En l seala:

Ideada por la Alianza en Defensa de la Comunidad Din (DCAA, por su sigla en ingls), una organizacin de base formada por voluntarios, la legislacin se inspir en impuestos existentes al tabaco y al alcohol, como tambin en otras iniciativas sobre impuestos a los alimentos grasos y azucarados que existen fuera de los Estados Unidos. La ley le sigue los pasos a una modificacin aprobada en la primavera de 2014 que elimin un impuesto tribual del 5 por ciento a las ventas de frutas y vegetales.

A esta legislacin navajo se le ha llamado la Ley Saludable de la Nacin Din. No ha despertado tanta atencin de los medios de comunicacin como la infame prohibicin de las bebidas gaseosas de Nueva York. No obstante, lleva el impuesto a la comida de baja nutricin a un total del 7 por ciento. Todos los ingresos provenientes del aumento irn a un fondo. El dinero se usar en la construccin de centros para el bienestar, parques, canchas de basquetbol, senderos para trotar, piscinas, reas para picnic y clases de educacin sanitara. Eso lo dice un informe de Alysa Landry para el Indian Country. Ella agrega:

Se estima que un 10 por ciento de la poblacin navajo tiene diabetes, segn David Foley, un epidemilogo de la Divisin de Salud de la Nacin Navajo. En nmeros, se traduce en unas 26.600 personas. Otras 75.000 tienen la condicin de pre-diabticos.

El impuesto a la comida chatarra no tiene precedentes, no solo en el pas indgena sino en la nacin como un todo, dice Crystal Echo Hawk, quien fue directora ejecutiva de la Fundacin Notah Begay III, una organizacin sin fines de lucro que combate la obesidad y la diabetes entre los nativos.

Es nico en el pas, por lo que no se puede subestimar su importancia nacional, ella dice. Las ciudades ms grandes han estado tratando por aos de aprobar algo como esto y la Nacin Navajo es la primera en hacerlo.

Tendr el impuesto resultados que mejoren la salud de la poblacin navajo? Eso est por verse. Landry puntualiza que los pueblos que rodean la reservacin todava venden comida chatarra. All el costo no incluye el impuesto agregado. Sin embargo, anteriores impuestos a las bebidas gaseosas, como uno que empez a regir en Mxico en 2014, parecen mostrar algunos efectos en la venta de estos productos. La extensin de esos efectos es algo que se debate, de acuerdo a un informe de Tamar Haspel publicado en el Washington Post.

Haspel sugiere otro enfoque. Poner impuestos a la azcar agregada en la cadena de abastecimiento podra ser ms efectivo. Ella sostiene:

Si ponemos el impuesto al azcar, al sirope de maz con alta fructosa, a los jugos concentrados y a otros azcares agregados en el punto donde se manufacturan o importan (ya tenemos un impuesto a la azcar importada), estaramos gravando esencialmente todo lo que tenga azcar agregada, proporcionalmente a su contenido de azcar (con excepcin de los alimentos manufacturados antes de que los importemos). Eso se llama un impuesto a los insumos.

El impuesto de la Nacin Navajo es algo que est entre el impuesto a las bebidas gaseosas y el impuesto a los insumos. Si el impuesto y el fondo que se crear activan espacios que mejoren la salud de la tribu es algo que est por verse.

El alza impositiva expirar a fines del 2018. El Consejo podra aprobar una extensin.

Estmulo al pensamiento crtico: : Por qu se quit el impuesto a la fruta fresca y los vegetales?

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COMMENTS (59)
  • Luisg-Sal
    4/13/2015 - 09:34 a.m.

    Se ve horrible que lo hicieron y creo que debe tomar mas tiempo. Si alguien me dice que haga una hamburguesa en un minuto se veria bien horrible. No creo que alguien puede hacer unas hamburguesas bien perfectas en un minuto. Si teminaba haciendo una hamburguesa y dara la hamburguesa a alguien me van a decir que quere su cambio o me va a decir que quiere otro.

  • brendalove123
    4/13/2015 - 12:21 p.m.

    Yo pienso que no deberan los gobiernos dictar normas sobre las bebidas grasosas, por que en una hamburguesa si le quitas y divides todo contiene cosas buenas como la lechuga tomate cebolla carne y grains como el pan. Si entiendo que no es tan saludable pero para la jente que si es saludable y quiera comer una hamburguesa con fres de Mc Donalds donde la va a poder encontrar? :/

  • josecortez19
    4/13/2015 - 12:21 p.m.

    Yo pienso que esta muy bien que el Consejo Nacional Navajo aprob un aumento del 2 por ciento del impuesto a las ventas de algunos alimentos. Entre ellos se incluyen los pasteles, las comidas fritas, los postres, las papas fritas de bolsa y las bebidas gaseosas. esto es para que menos personas compren ese tipo de comida.

  • Daisy18
    4/13/2015 - 12:25 p.m.

    Yo no pienso que deben que cambiar el presio, porque todos modos las personas van a comprar esa comida. Si van costar mas las papas fritas o las sodas pero el presio no va a parar las personas de comprando las.

  • Karina72
    4/13/2015 - 12:27 p.m.

    Este tema tiene un medio connotativo. Por ejemplo, muchas personas pensarian, " Alla ellos si siguen comiendo comida chatarra." Esto es muy sierto. Solo por el aumento del impuesto de comida, no significa que la gente no deje de comprar cosas asi, puede hasta empezar un debate. However, hasiendo esto podria ayudar a la communidad por la construccin de nuevos parkes y recreational centers.

  • Armando12197
    4/13/2015 - 12:28 p.m.

    yo cero que es una buena idea que pongan una lay que le pone un inpuesto al loas cmidas rapidas, la soda, y los chips. Yo tambin creo que pude prevener al las personas para qu comen mas comida saludable.

  • adrianav66
    4/13/2015 - 12:28 p.m.

    Yo pienso que es una buena idea quitar los impuestos de la fruta fresca y los vegetables y poner impuestos sobre la comida rapida. Con la comida rapida mas cara, la gente quera comer vegetables y comida saludable enves que comida rapida. Asi la gente lo tenga muchos problemas con la diabetes.

  • vsanchez9
    4/13/2015 - 12:30 p.m.

    Yo creo que esto lo que estan haciendo es bueno por que la comida rapida es mala para ti y como la jente no se cuida es mejor que suban los precios y a lo mejor dejan de comer ese tipo de comida.

  • Yeseniaa
    4/13/2015 - 12:32 p.m.

    Es increible que la Nacin Navajo apobaon un impuesto de 2 por ciento a la comia rapida. El impuesto incluye "pasteles, las comidas fritas, los postres, las papas fritas de bolsa y las bebidas gaseosas." Yo creo que quieren controlar la generacion mas joven a comer mas saludable.

  • soccerboy619
    4/13/2015 - 12:32 p.m.

    Pienso que esto es una buena idea. Subir los precios en la comida chatara, y bajar los precios para la comida nutritiva. Ojala esta idea aga a personas realisar que comida chatara es muy mala para comer y muy carro.

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